Pandispanya ne demek diye sorarsanız, "Yumurtayla yapılan, şekerli, kabarık bir pasta." İşin özü bu kabarıklıkta. Kekiniz ne kadar kabarırsa pandispanyayı yapmakta o kadar başarılısınız demektir. İlk başta çok mükemmel bir sonuç elde edemeyebilirsiniz ama zamanla eliniz alışacaktır. Bazen de acemi şansıtla ilk yapılan kek çok güzel olur. Nasıl olacağını görmek için şimdi pandispanya kekimizin tarifini verelim.
